Catering hizmetinde aranan kalite standartları, taze ve kaliteli malzemelerin kullanılması, hijyen kurallarına uyulması, profesyonel hizmet sunulması ve müşteri memnuniyetinin ön planda tutulması gibi faktörleri içerir. Ayrıca, catering firmalarının sertifikasyon gerekliliklerini karşılaması da önemlidir. Kalite standartları, müşterilere sağlıklı ve lezzetli bir deneyim sunmayı hedefler.