Hayvancılık ve süt işleme tesisleri inşaat ihalesinde malzeme kalitesi genellikle ihale şartnamesinde belirtilen standartlara göre belirlenir. İhale şartnamesinde belirtilen malzeme kalitesi gereklilikleri, işin kalitesini ve dayanıklılığını sağlamak amacıyla belirlenir.