Müşteri memnuniyeti, catering hizmetlerinde başarının anahtarıdır. Müşterilerin beklentilerini karşılamak ve onlara kaliteli bir deneyim sunmak, işletmenin itibarını artırır ve gelecekteki iş fırsatlarını sağlar. Bu nedenle, tedarikçi seçiminde müşteri memnuniyeti göz önünde bulundurulmalı ve referanslar incelenmelidir.