Yemek tedarik ihalesi sonrasında yemek kalitesi için birkaç önemli adım atılabilir. İlk olarak, yemek tedarikçisi düzenli olarak denetlenmelidir. Bu denetimler, yemeklerin hazırlanma sürecinden servisine kadar her aşamayı kapsamalıdır. Ayrıca, öğrenci ve çalışanlardan geri bildirimler alınmalı ve bu geri bildirimler doğrultusunda iyileştirmeler yapılmalıdır. Menü çeşitliliği de sağlanarak, öğrencilerin sağlıklı ve dengeli beslenmeleri desteklenmelidir.