Gıda güvenliği test sonuçları, laboratuvar tarafından raporlanır ve ilgili taraflara iletilir. Raporlama süreci, test sonuçlarının doğru ve anlaşılır bir şekilde sunulmasını sağlar. Belgelendirme süreci ise laboratuvarın kalite standartlarına uygunluğunu ve güvenilirliğini belgelemek amacıyla gerçekleştirilir. Bu süreçte, akreditasyon ve sertifikasyon kuruluşları tarafından verilen belgeler kullanılır.